正确答案: A

紫外检测器

题目：用高效液相色谱法测定粮、油、菜中西维因残留量时，所用的检测器是

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举一反三的答案和解析：

[单选题]在放热反应中，温度增加10℃将会

降低平衡常数

解析：在放热反应中，温度升高，会使平衡向反应物方向移动，从而降低平衡常数。

[单选题]《生活饮用水标准检验法》采用下列哪种方法制备测酚用的纯水

加氢氧化钠至pH12以上进行蒸馏

[单选题]采用钼蓝法测定食物中的磷时，生成的亮蓝色配合物--钼蓝在一定纳米处有最大吸收。这里的“一定纳米”是

660nm

[单选题]下列糖中，不具有还原性的是

蔗糖

解析：还原性其实就是醛基的存在，无还原性就是没有醛基。醛基能发生银镜反应，并能与新制氢氧化铜反应，生成砖红色沉淀。而蔗糖不能发生这些反应，故无还原性。

[单选题]检查固体有机物纯度时，一般通过测量有机物的

熔点

解析：纯净的固体有机物一般都有固定的熔点，因此可以通过测定熔点来鉴定有机物，并根据熔程的长短来判断有机物的纯度。折光率是液体有机物重要的特征常数之一，可作为鉴定液体有机物纯度的标准之一。