[单选题]符合食品感官检查的光线条件是(　　)。

正确答案 ：C

自然光线

[单选题]产品质量检验机构的下列做法中，哪种是不应该的

正确答案 ：E

将全部检验资料交用户保管

解析：不能将全部检验资料交用户保管。

[单选题]二乙基二硫代氨基甲酸钠与铜生成有色络合物，能够溶解该络合物的溶剂是

正确答案 ：D

四氯化碳

解析：在pH为9～10的碱性溶液中，铜离子与二乙基二硫代氨基甲酸钠(铜试剂，简写为DDTC)作用，生成摩尔比为1:2的黄棕色胶体络合物，该络合物可被四氯化碳或三氯甲烷萃取。

[单选题]一病人怀疑自己在近1周来服用了一种含铅的药，要求给他进行检验，以了解是否对健康有害。下列哪项是优先采集的生物样品(　　)。

正确答案 ：C

血液

解析：血液中含量能够比较好地反映当前污染物的接触情况，而头发、指甲反映的是前期的污染物接触情况，非水溶性污染物在汗液中很难反映。

[单选题]下列方法中，可同时测定食品中糖精钠、乙酰磺胺酸钾、咖啡因和阿斯巴甜的方法是

正确答案 ：A

高效液相色谱法

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