正确答案: B

1／3以上

题目：妊娠期膳食中优质蛋白质至少占蛋白质总量的

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举一反三的答案和解析：

[单选题]急性肾炎应限制

熏酱等食品

[单选题]下列哪种氨基酸属于必需氨基酸( )。

苏氨酸

[单选题]慢性阻塞性肺疾病营养不良机制，除外( )。

基础代谢增加

[单选题]下列最适合伤寒患者食用的食物为( )。

鱼

解析：伤寒患者的膳食要避免对肠道有刺激性，粗粮、干豆类、干果等粗糙食物要加以限制。

[单选题]一般情况下，肾功能正常的糖尿病患者注射胰岛素可能会引起血液中水平下降的电解质是( )。

钾

[单选题]公共营养是研究

如何适应现实社会生活来解决人类营养问题的理论、实践和方法

解析：这是一道基本概念记忆型题，根据营养的概念和针对公共营养概念中两个关键点（适应现实社会生活、解决人类营养问题）设置干扰选项。公共营养是研究如何适应现实社会生活来解决人类营养问题的理论、实践和方法。