正确答案: ABCDE

导热快穿透力强比干热灭菌所需的温度低潜热使细菌蛋白迅速凝固变性

题目：湿热灭菌优于干热灭菌的是

举一反三的答案和解析：

[多选题]内源性和外源性感染共同必备的条件是

[多选题]沙门菌抗原非常复杂，下列属于主要具有分类学意义的抗原是

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