正确答案: C

番茄

题目：转基因食品是利用分子生物学技术，将某些生物的基因转移到农作物中去，改造生物的遗传物质，使其在性状、营养品质、消费品质方面向人类所需要的目标转变。但其安全性受到广泛质疑。卖给消费者的第一种转基因食物是( )。

解析：20世纪80年代初，美国最早对转基因生物进行研究。首例转基因生物于1983年问世，延熟保鲜番茄于1993年在美国批准上市，开创了转基因植物商业应用的先例。故本题选C。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]按照药性升降浮沉理论，下列选项中，具有沉降特性的是( )。

清热药

解析：升降沉浮是用来反映药物作用的倾向性，升即上升，降即下降，浮表示发散，沉表示收敛和泄利二便，因此沉实际上包含着向内、向下两种趋向。且升降沉浮中，升浮属阳，沉降属阴。一般具有升阳发表、祛风散寒、涌吐、开窍等功用的药物，都能上行向外，药性都是升浮的；而具有泻下、清热、利尿渗湿、重镇安神、潜阳熄风、消导积滞、降逆、收敛及止咳平喘等功效的药物，则能下行向内，药性都是沉降的。选项中只有D项清热药具有沉降特性。故本题选D。

[单选题]下列关于病毒的说法，不正确的是( )。

病毒对人类都有害

解析：病毒是由一个核酸分子(DNA或RNA)与蛋白质构成的非细胞形态的营寄生生活的生命体，它并不一定都有害，例如，病毒疫苗对人类有防病毒的好处，能促进人类的进化，人类的很多基因也都是从病毒中得到的。故本题选D。

[单选题]正常人体内的酸碱度(pH值)稳定在7.35～7.45之间，是偏碱性的。之所以这么稳定，其原因在于人体有三大调节系统，分别为体内缓冲系统调节、肺调节和肾脏调节。如果体内的pH值低于7.35，就属于"酸中毒"。有一种理论认为，癌症患者几乎都是酸性体质，因此酸性体质会诱发癌症。 　　以下哪项如果为真，最能质疑这一理论？( )

没有证据表明癌症患者的人体调节系统失常，"酸性体质"难以界定

解析：题干由癌症患者几乎都是酸性体质推出酸性体质会诱发癌症，选项D指出"酸性体质"难以界定，因此题干的理论就不能成立。选项A说明癌症是由多种因素导致的，但并不代表酸性体质不是其中的因素，不能削弱；选项B、C均为无关项。故本题选D。

[单选题]热力消毒灭菌法中效果最好的一种方法是：

压力蒸汽灭菌法

解析：压力蒸汽灭菌法是热力消毒灭菌法中效果最好的一种方法，在临床应用广泛。

[单选题]下列对登革热病毒的叙述，错误的是( )。

一般不会引起出血热

解析：登革病毒通过伊蚊传播，引起登革热、登革出血热和登革休克综合征。人和猴是病毒的储存宿主。登革病毒的靶细胞为具有Fc受体的单核巨噬细胞，可引起出血热和休克等严重症状。故本题选C。

[单选题]剧烈运动后，人们常常满脸通红，大汗淋漓，这主要是因为皮肤的( )功能。

排泄和调节体温

解析：皮肤有汗腺组织，能排除一些体内代谢物，并以排汗的形式表现出来。人剧烈运动后，人体内的温度很高，为保持体温的恒定，皮肤表面血管扩张，毛孔增大，排汗增多，汗液蒸发可以带走一定的热量，起到降温的作用。故本题答案为B。

[单选题]核聚变是指由质量小的原子，在一定条件下，发生原子核互相聚合作用，生成新的质量更重的原子核，并伴随能量释放的一种核反应形式。关于核聚变，下列说法正确的是( )。

与核裂变核电技术相比，核聚变技术的一个明显优势是不会产生放射性核废料

解析：原子弹是根据由同类核裂变反应构成的链式反应原理制造的，因此A项错误。目前人类还没有掌握实现可控核聚变的手段，包括美国在内，因此B项错误。核聚变过程在宇宙中广泛存在.比如太阳的光和热就来自于内部的核聚变，因此C项错误。核聚变的反应过程是氘原子和氚原子聚合成为氯原子和中子，不会产生放射性元素；而目前核电站采用的核裂变技术，由于其裂变产物具有放射性，处理不当将造成核污染，因此，D项正确。