正确答案: C

包膜蛋白gp120和gp41

题目：HIV的env基因编码

解析：env基因主要编码Env蛋白及其他蛋白，Env蛋白在宿主的蛋白酶的作用下形成gp120和gp41并被转运、集结于细胞膜。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]合成甲状腺激素的物质是

甲状腺球蛋白分子中的酪氨酸残基

解析：合成甲状腺激素的物质是甲状腺球蛋白分子中的酪氨酸残基。

[单选题]T细胞均表达的分化抗原是

CD2

解析：CD3表达在成熟T细胞上，是成熟T细胞的特异性抗原。CD4、CD8只表达在部分T细胞上，CD2表达在全部T细胞上和部分NK细胞上，CD19主要表达在B细胞上。

[单选题]葡萄球菌引起的临床感染性疾病不包括

猩红热

解析：葡萄球菌感染常引起侵袭性疾病(如疖、痈、脓毒败血症、败血症等)和毒素性疾病(如食物中毒、假膜性肠炎等)。

[单选题]在速率散射比浊法中，抗原过量的检测方法是

在抗原抗体反应完成后再加入相同抗原

解析：抗原过量检测是在抗原抗体反应完成出现第一个峰值后再加入相同的抗原。

[单选题]下列何种情况干扰血清总蛋白的双缩脲法测定（ ）

血清呈乳糜状