正确答案: D

脂肪酸

题目：空腹时，心肌细胞的主要能源物质，是下列哪种物质

解析：空腹时，血浆胰岛素水平下降，心肌细胞摄取葡萄糖减少，脂肪酸利用增多，周围脂质分解增加，脂肪酸成为心肌细胞能量代谢的主要来源。

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