正确答案: C

迅速分解尿素

题目：变形杆菌属的一个重要特征为

解析：变形杆菌能产生尿素酶，可迅速分解尿素产氨。

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举一反三的答案和解析：

[多选题]菌落总数是指食品检样经过在一定条件下处理，所得1ml(g)检样中所含菌落的总数。这种处理条件包括

培养基成分

培养温度

pH

解析：菌落总数是指食品检样经过处理，在一定条件下培养后（如培养基成分、培养温度和时间、pH、需氧性质等），所得1ml(g)检样中所含菌落的总数。

[多选题]沙门菌抗原非常复杂，下列属于主要具有分类学意义的抗原是

O抗原

H抗原

K抗原

Vi抗原

[单选题]在调查设计中，选择合适的调查方法主要取决于

研究的目的和条件

[单选题]肿瘤病毒致肿瘤作用的关键是:

病毒基因与细胞基因整合

[单选题]有关病毒的成分和功能，与蛋白质无关的是

脂溶剂可破坏其敏感性

[多选题]粪便标本中可以查出的病毒有

甲肝病毒

脊髓灰质炎病毒

柯萨奇病毒

解析：甲型肝炎病毒、脊髓灰质炎病毒和柯萨奇病毒主要通过粪-口途径传播，粪便中均可查出病毒。

[单选题]需用电子显微镜才能观察到的结构是

菌毛

[多选题]产生外毒素的细菌有

肉毒梭菌

产气荚膜梭菌

白喉棒状杆菌

鼠疫耶尔森菌

产毒性大肠埃希菌