正确答案: C

三层五点

题目：对车、船散装或粮仓堆放的大量固体食品，按哪种方法进行采样，然后缩分至所需原始样

解析：自每批食品上、中、下三层中的不同部位（五点）分别采取部分样品，混合后按四分法对角取样，再混合几次，最后取有代表性的样品。

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举一反三的答案和解析：

[多选题]固体废弃物样品经105℃烘烤、粉碎后，适合分析的项目是

铅、镉、砷

全量金属

解析：105℃烘烤、粉碎后，铅、镉、砷及各种金属离子不挥发损失。

[单选题]测定食品中总砷时，样品的消化液为

硝酸-高氯酸-硫酸

解析：由于硝酸根离子干扰测定，故溶样时必须用高氯酸冒烟赶尽硝酸。故采用硝酸、高氯酸-硫酸作为消化液。

[单选题]如用TNaOH/HCl=0.03646g／ml的氢氧化钠标准溶液滴定盐酸，滴定时消耗氢氧化钠溶液22.00ml，则试样中盐酸的质量为

22.0×0.03646

[单选题]我国允许使用和已经制订卫生标准的添加剂共有多少类

十大类

[单选题]在滴定分析中，标定盐酸溶液常用的基准物质是

硼砂

解析：标定盐酸溶液常用的基准物质是无水碳酸钠和硼砂。