[多选题]导致四季豆中毒的主要物质是

正确答案 ：AC

植物血凝素

皂苷

[单选题]可用于硫胺素机体营养状况评价的是

正确答案 ：A

红细胞转酮醇酶活力系数

[单选题]以下为革兰阳性菌的是

正确答案 ：C

肉毒梭菌

[多选题]副溶血性弧菌食物中毒( )。

正确答案 ：ABD

沿海地区最常见的食物中毒

好发食品为海产品

腹泻严重

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