• [多选题]蔬菜水果的主要卫生问题是:
  • 正确答案 :ACDE
  • 微生物的污染

    工业废水的污染

    农药残留的污染

    人畜粪便的污染


  • [多选题]哪些食物血糖指数较低,糖尿病人可以适量多用
  • 正确答案 :CE
  • 黄豆、莲子、绿豆

    燕麦片、养麦、美国大杏仁


  • [单选题]不合理的食品强化方式是
  • 正确答案 :B
  • 饮料中添加赖氨酸


  • [单选题]孕早期孕妇呕吐严重到完全不能进食时,应从静脉补充葡萄糖150g以上对胎儿的主要作用是( )
  • 正确答案 :A
  • 防止酮体对胎儿早期脑发育的不良影响


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