正确答案: A

贝壳类海产品

题目：锌的最好的食物来源是

解析：动物性食物如贝壳类海产品（牡蛎、海蛎肉、蛏干、扇贝）、红色肉类及其内脏均为锌的良好来源，蛋类、豆类、谷类胚芽、燕麦、花生等也富含锌。蔬菜及水果的锌含量较低。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]配对设计的秩和检验中，其HO假设为

差值的总体中位数为0

[单选题]细菌与所致疾病组合错误的是

流感嗜血杆菌-一流感流行

[单选题]进行病因推断时，下列哪一条不加考虑

对联系进行统计学检验所得P值的大小

[单选题]可减弱香豆素类药物抗凝血作用的药物是

苯巴比妥

[单选题]欲计算2006年某地肝癌的发病率，其分母为2006年该地

平均人口数

解析：率是指某现象实际发生数与可能发生该现象的观察单位总数之比。本题中，计算2006年某地肝癌的发病率时，分母应为同年该地可能发生肝癌的总人数，故选项A、E错误。选项B、C不能代表所有可能发生肝癌的人，故选项D正确。

[单选题]均可用抗毒素进行紧急预防的疾病是

白喉与破伤风

[单选题]T细胞产生的细胞因子不包括

IL-1

[单选题]以下说法错误的是

对易感者接种丁肝疫苗，乙型肝炎的感染也会随之减少

解析：E的说法错误，因为通过对丁肝易感者接种乙肝疫苗来消除HDV感染所必须的条件。现在丁肝疫苗还在研制中。

[单选题]胆汁淤积性黄疸的临床特点不包括

血清非结合胆红素明显增高