正确答案: CDF

处理后状况较好的可以继续食用 可以将其制作成发酵食品 严重霉变的小麦弃掉不能食用

题目：2003年3月某县发生了一起七日内三次家庭食物中毒。首次食物中毒发生于3月2日晚时，A某一家除其子因上学于当日下午5时离家去学校食宿外，其余一家三口均在食用新蒸馍后约1小时发生腹痛、腹泻、恶心、呕吐，经村卫生院对症治疗后于当晚10时左右症状缓解，未予特别注意。3月3日晚7时，A某一家三口于晚饭后约1小时再次发病，症状与第一次基本相似，3月8日A某及其子一家四口在食用新蒸馍后发生第三次食物中毒。第三次食物中毒发生后患者被送往医院，并报告卫生部门。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]下列食物中嘌呤含量最高的是（ ）

内脏

解析：食物中嘌呤的含量规律为：内脏>肉>鱼>干豆>坚果>叶菜>谷类>水果。

[单选题]下列什么情况会影响生存分析的结果

以上都会影响

[单选题]在现代医学模式的影响下，使得卫生服务发生了扩大，这主要表现在

从医院内服务扩大到医院外服务

解析：现代医学模式下，卫生服务出现了四个扩大：一是从治疗服务扩大到预防服务；二是从生理服务扩大到心理服务；三是从医院内服务扩大到医院外服务；四是从技术服务扩大到照顾服务。

[单选题]描述疾病分布的基本指标是

发病率、患病率和死亡率

[单选题]关于有机氯农药叙述错误的是

蓄积性强但易降解

解析：有机氯农药蓄积性强并且不易降解，所以E的表述错误。

[单选题]以米和水果为主的膳食可使高血压者

血压降低

解析：以米和水果为主的膳食属于高钾低钠膳食，因此有助于高血压者降低血压。

[单选题]食物特殊动力作用是指人体在摄食过程中，对食物中营养素进行消化、吸收、代谢转化等额外消耗的

能量

解析：食物特殊动力作用定义。

[单选题]率的标准化法的意义是

消除内部构成不同对总率的影响