• [单选题]一病人怀疑自己在近1周来服用了一种含铅的药,要求给他进行检验,以了解是否对健康有害。下列哪项是优先采集的生物样品(  )。
  • 正确答案 :C
  • 血液

  • 解析:血液中含量能够比较好地反映当前污染物的接触情况,而头发、指甲反映的是前期的污染物接触情况,非水溶性污染物在汗液中很难反映。

  • [单选题]上述哪种方法是水中锰的测定方法(  )。
  • 正确答案 :C
  • 过硫酸铵分光光度法

  • 解析:1.在硝酸银存在下,锰被过硫酸铵氧化成紫红色的高锰酸盐,其颜色的深度与锰的含量成正比。 2.水中的铝离子与水杨基荧光酮及阳离子表面活性剂氯代十六烷基吡啶在pH5.2~6.8范围内形成玫瑰红色三元络合物,可比色定量。

  • [单选题]在食品检验中,用镉柱还原法或镉粉还原法所测定的物质是
  • 正确答案 :D
  • 硝酸盐总量加亚硝酸盐

  • 解析:硝酸盐被还原成亚硝酸盐,然后检测亚硝酸盐量。因此,其结果是硝酸盐总量加亚硝酸盐。

  • [单选题]挥发酚类化合物在加氯消毒后苯酚、甲苯酚等生成臭味强烈的是
  • 正确答案 :C
  • 氯酚

  • 解析:挥发酚类化合物在加氯消毒后,苯酚、甲苯酚等生成臭味强烈的氯酚。

  • [单选题]《化妆品卫生规范》中规定的甲醇的测定方法是
  • 正确答案 :B
  • 气相色谱法


  • [单选题]测定食品中水分需称量恒重,“恒重”是指同一份样品两次称量之差不超过( )。
  • 正确答案 :C
  • 2mg


  • [单选题]为执行我国所颁布的空气中有害物质的最高容许浓度卫生标准,一般规定采样时间不应大于
  • 正确答案 :E
  • 15min

  • 解析:最高允许浓度采样时间不大于15min。

  • [单选题]静态配制标准气的方法
  • 正确答案 :C
  • 能配制气体和低沸点液体化合物

  • 解析:静态配气适用于化学性质不活泼的气体和低沸点液体化合物。

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