正确答案: D

乳食内积，损伤脾胃

题目：积滞的病因主要是（ ）

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举一反三的答案和解析：

[单选题]纤维素和半纤维素大量存在于

麸皮

[单选题]阻塞性睡眠呼吸暂停综合征最常见的病因是（ ）。

肥胖

解析：肥胖是阻塞性睡眠呼吸暂停综合征最常见的病因。

[单选题]肥胖者增加体力活动的益处为

改善糖耐量

解析：肥胖者适当增加体力活功可改善糖耐量，降低胰岛素分泌，促进体脂分解，减少体蛋白丢失和增加体蛋白合成，有利于维持机体正常氮平衡。

[单选题]外感咳嗽的治疗原则为（ ）

祛邪利肺

[单选题]WHO推荐的测量人体皮褶厚度的3个部位是（ ）。

三头肌部、肩胛下缘和脐旁

解析：人体皮褶厚度测量为肱三头肌部、肩胛下缘和脐旁。

[单选题]目前不具有抗癌作用的特殊营养物质是

色氨酸

解析：目前研究显示具有抗癌作用的免疫营养物质包括谷氨酰胺、精氨酸和ω－3多不饱和脂肪酸、核苷酸和支链氨基酸（亮氨酸、异亮氨酸、缬氨酸）。

[单选题]最能影响蛋营养价值的是

食用部分

解析：蛋清和蛋黄都含有蛋白质，而脂肪及矿物质、维生素多集中在蛋黄内。因此，蛋黄和蛋清是决定蛋营养价值的主要因素，即食用部分。

[多选题]根据五行相生关系确立的治法为（ ）

滋水涵木

培土生金

益火补土

[单选题]体外循环下行主动脉瓣膜置换术的病人需终身抗凝，下列哪些食物不宜用，以免影响抗凝效果（ ）。

富含维生素K的食物

解析：富含维生素K的食物不宜食用，因维生素K可影响凝血功能，促进凝血，而影响抗凝效果。