正确答案: C

必需脂肪酸含量、脂肪的消化率、脂溶性维生素的含量

题目：要全面评价脂肪的营养价值，可从三个方面进行考虑

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举一反三的答案和解析：

[单选题]统计工作的前提与基础是

设计

[单选题]某科研人员调查了某省各市县胃癌的发病情况，若要从该资料中了解该地各市县胃癌发病率的地理分布，宜绘制

统计地图

[单选题]风邪致病具有发病急、变化快的特点，主要是因为风的性质有（ ）

风性数变

[单选题]临床试验中对照采用临床上公认的、效果肯定的标准疗法，此种对照属于

标准对照

[单选题]能引起肠源性青紫症的是

亚硝酸盐

[单选题]对连续性变量混杂因素在统计处理中的判断和控制，一般采用

可以用logistic回归分析、Cox回归分析

[单选题]根据微丝蚴在人体外周血液中出现的特点，我国流行的丝虫病病原班氏丝虫和马来丝虫属

夜现周期型

解析：据微丝蚴在人体外周血液中出现的特点，我国流行的丝虫病病原班氏丝虫和马来丝虫属夜现周期型。

[多选题]关于率的标准化，正确的是

直接法标化率实质上是年龄别死亡率的加权平均，权重为标准人口的年龄别人口数

粗死亡率实质上是年龄别死亡率的加权平均，权重为所考察地区的年龄别人口数

若所考察地区与标准人口的年龄别人口构成

比较两地的胃癌死亡率，如果两地的年龄别人口构成相同，则不必进行标化