[单选题]食品生产经营过程必须符合下列卫生要求，但除外

正确答案 ：D

食品生产经营企业取得卫生许可证

[单选题]对非血红素铁的吸收有抑制作用的膳食成分是

正确答案 ：C

植酸盐

解析：对非血红素铁的吸收有抑制作用的膳食成分包括植酸盐、多酚、钙、大豆蛋白等。另外，胃酸缺乏者非血红素铁吸收率下降。

[单选题]某农村欲开展健康促进项目，首先建立了几家示范户，然后提倡村民学习示范户的做法，该措施属于

正确答案 ：C

示范法

[多选题]预防癌症的膳食行为包括（ ）

正确答案 ：ABC

食物多样

限酒

限盐

解析：吸烟不是膳食行为，但是任何预防癌症的建议都不应忽视。食物久置冰箱将产生致癌物。

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