[多选题]克山病的病因是

正确答案 ：BDE

饮水中的硒过低

营养不良

真菌或病毒感染

[多选题]每一个食品工作者的责任与义务是

正确答案 ：ABC

保证食品的卫生质量

保护消费者健康

维护消费者权益

[单选题]三部举按皆有力的脉称为（ ）

正确答案 ：D

实脉

[多选题]绘制统计图的基本要求是

正确答案 ：ABCD

要有标题

要有纵轴和横轴

纵轴和横轴要有标目并注明单位

比较不同的事物要用不同的线条或颜色表示

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