[单选题]急性胰腺炎患者恢复期可提供的食物

正确答案 ：B

果汁、果胨、米汤等食物

[多选题]原料根据烹饪时的作用来分类有( )。

正确答案 ：ABD

主配料

调味料

佐助料

[单选题]颅脑损伤昏迷病人采取鼻饲饮食下列哪一项是正确的( )。

正确答案 ：D

低蛋白饮食

[多选题]按化学保鲜剂保鲜机制的不同,可将其分为( )。

正确答案 ：ACE

防腐剂

抗氧化剂

杀菌剂

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