• [单选题]下列关于低胆固醇膳食配餐原则应除外哪项(  )。
  • 正确答案 :D
  • 胆固醇摄入量<300mg

  • 解析:胆固醇摄入量<200mg。

  • [单选题]血液中的脂肪必须与血液中的载脂蛋白结合成脂蛋白才能转运,下列哪种脂蛋白含三酰甘油约90%( )。
  • 正确答案 :B
  • 乳糜微粒

  • 解析:乳糜微粒含三酰甘油约90%。

  • [单选题]农药污染食品的主要途径有( )。
  • 正确答案 :E
  • 以上都是


  • [单选题]在我国肉毒梭菌中毒发病率最高的地区是( )。
  • 正确答案 :D
  • 新疆


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