[多选题]影响胃酸分泌内源性物质,主要有( )。

正确答案 ：ACDE

乙酰胆碱

促胃液素

组胺

生长抑素

[单选题]动物性食品烹调后一般营养素含量变化不大,除了

正确答案 ：D

维生素

[单选题]细菌染色多采用的染料是 ( )

正确答案 ：C

碱性染料

[多选题]铅的毒性作用主要是在( )。

正确答案 ：BCD

造血系统

肾脏

神经系统

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