[单选题]某卫检中心，通过凯氏定氮法测得送检豆奶粉每100g中含氮为2.0g，则该豆奶粉中粗蛋白含量为

正确答案 ：B

12.5％

解析：食物含氮量换算成蛋白质含量的系数是6.25，该豆奶粉每100g含氮为2g，所以其蛋白质的质量为2g×6.25=12.5g，其蛋白质含量为12.5/100×100%=12.5%。 　　【该题针对“蛋白质★”知识点进行考核】

[单选题]补体系统在激活后可以

正确答案 ：E

裂解细菌

[单选题]风湿热的辅助诊断应采用

正确答案 ：C

ASO试验

[单选题]上消化道出血范围是

正确答案 ：C

Treitz韧带以上出血

查看原题 点击获取本科目所有试题