[单选题]某新生儿，出生后给予母乳喂养，出现持续腹泻，并伴有脱水和酸中毒的症状，抗生素治疗无效，停止给予母乳，症状消减，考虑诊断为先天性乳糖不耐受，应采取的膳食治疗措施为

正确答案 ：C

采用不含乳糖的婴儿配方奶喂养

[单选题]以下具有维护心脏健康的营养素是

正确答案 ：B

硒

[单选题]毕脱氏斑的形成是由于

正确答案 ：E

维生素A摄人不足

[单选题]在食品腐败变质过程中，通常( )更占优势。

正确答案 ：A

细菌

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