[单选题]以下关于镁的生理功能叙述错误的一项是

正确答案 ：B

无需钙的协同作用，独立维持神经和肌肉细胞膜电位

[单选题]食品营养价值的评定不包括哪部分

正确答案 ：D

营养素的损失

[多选题]下列哪些是十二指肠溃疡的间接X线征象

正确答案 ：BCDE

球部变形

球部固定压痛

幽门痉挛

激惹征

[单选题]水溶性维生素的共性不包括

正确答案 ：E

营养状况不能用尿负荷试验进行评价

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