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卫生
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临床营养(中级)
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[单选题]我国居民膳食脂肪的主要食物来源是
正确答案 :
B
肉类和植物种子
[单选题]大量摄入后会在体内蓄积而引起中毒的维生素是( )。
正确答案 :
D
维生素D
[单选题]下列哪一种维生素可以由肠道内微生物合成?
正确答案 :
D
维生素K
[多选题]粮豆类食品的主要卫生问题是
正确答案 :
ABDE
霉菌和霉菌毒素的污染
农药残留的污染
仓储虫害的污染
污水灌溉
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