[单选题]1U维生素A相当于多少视黄醇

正确答案 ：C

0.3μg

解析：1U维生素A≈0．34μg视黄醇。

[单选题]不属于人体必需氨基酸的是

正确答案 ：E

半胱氨酸

解析：人体必需的氨基酸有：赖氨酸、色氨酸、缬氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、苏氨酸、蛋氨酸、苯丙氨酸。

[单选题]气相色谱分析中，选择固定液的原则是

正确答案 ：A

相似相溶

解析：气相色谱分析中，选择固定液的原则是相似相溶。

[单选题]不适合于糖精钠测定的方法是

正确答案 ：C

氢化物发生-原子荧光光度法

解析：目前测定食品中糖精钠的方法有：高效液相色谱法、薄层色谱法、离子选择电极法、微机极谱法。

查看原题 点击获取本科目所有试题