正确答案: A

GB19489-2008

题目：检测一批糕点食品的微生物指标，请你选择检测国家标准。

解析：参见食品卫生微生物学检验总则GB/T 4789.1-2010中的要求。

举一反三的答案和解析：

[单选题]慢性毒性试验对动物的要求，正确的是(　　)。

解析：由于慢性毒性试验期较长，所以选择被动物的体重(年龄)应较小。

[单选题]做补体结合试验前血清加热灭活以破坏它所含有的补体，通常羊血清用下列哪一个温度灭活

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