正确答案: C

无火焰冷原子吸收法

题目：化妆品中汞含量的测定，最常用的方法是

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举一反三的答案和解析：

[单选题]食用动物油脂主要成分是

饱和脂肪酸甘油酯

解析：食用动物油脂主要成分是饱和脂肪酸甘油酯。

[多选题]《化妆品卫生规范》中规定的铅的测定方法是

微分电位溶出法

火焰原子吸收法

解析：《化妆品卫生规范》中规定的铅的测定方法是微分电位溶出法，火焰原子吸收法。

[单选题]食品粉碎后，在中性洗涤剂和淀粉酶的作用下，可溶性成分被过滤除去，不被消化和溶解的残渣为

膳食纤维

解析：膳食纤维在中性洗涤剂和淀粉酶的作用下不会溶解。

[单选题]在强酸强碱滴定中，溶液的浓度愈大，则

突跃愈大，可供选择的指示剂愈多

解析：当酸碱浓度增大10倍时，滴定突越部分的pH变化范围增加两个pH单位。指示剂的选择范围也就变大。

[单选题]溶质分子通过气相色谱的速度取决于

溶质分子与固定相物质的亲和力