正确答案: D
少吃鱼、禽、蛋、瘦肉、少吃荤油与肥肉
题目:不符合《中国居民膳食指南》的饮食行为是
解析:常吃鱼、禽、蛋、瘦肉,少吃荤油和肥肉。
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举一反三的答案和解析:
[单选题]下列不是营养危险指数涉及的营养评定参数的是( )。
血清铁
解析:营养危险指数涉及的营养状态评定参数包括血清蛋白(ALB)、淋巴细胞计数(TLC)、血清锌水平(Zn)和年龄(Ag)。
[单选题]我国尚未系统地开展社会营养监测,根据国外的一些主张和做法,上述选项中不属于营养监测的是( )。
人群营养定期监测
解析:我国尚未系统地开展社会营养监测,根据国外的一些主张和做法将营养监测分为长期营养监测、规划效果评价性监测、及时报警和干预监测三种类型。其中,通过长期营养监测可对社会人群营养现状及其制约因素等进行动态观察、分析和预测,从而制订社会人群营养的各项政策和规划;规划效果评价性监测则是利用已制定的政策和规划,监测人群营养指标的变化;及时报警和干预监测的目的在于发现、预防和减轻重点人群的短期恶化。