正确答案: ABDE

为革兰染色阴性菌 在碱性蛋白胨水中生长良好 在胃中很快被杀死 致病物质之一是鞭毛

题目：霍乱弧菌:

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举一反三的答案和解析：

[单选题]下列哪类食品作沙门菌检验时需要前增菌

冻肉、蛋品、乳品及其他加工食品

解析：细菌受冷冻、加热、干燥、酸碱、辐射等的影响，可致亚致死损伤，如给以适当的营养和温度，很快即能恢复，故经过冷冻或加工的食品，一般要先经过非选择性的前增菌，以提高阳性检出率。

[单选题]巨细胞病毒常引起：

先天性畸形

[单选题]下列不是噬菌体特性的是

具备细胞结构

解析：噬菌体具有病毒的一些特性：个体微小；不具有完整细胞结构；只含有单一核酸。可视为一种“捕食”细菌的生物。

[单选题]关于嗜血杆菌属微生物学特性，错误的是

V因子中和毒素

[单选题]通过动物试验测定白喉棒状杆菌毒力，描述不正确的是

一般选用两只，一只试验，另一只对照

[单选题]结核分枝杆菌具有的特殊结构是

荚膜