正确答案: A

GB19489-2008

题目：检测一批糕点食品的微生物指标，请你选择检测国家标准。

解析：参见食品卫生微生物学检验总则GB/T 4789.1-2010中的要求。

举一反三的答案和解析：

[单选题]在检测医疗机构污水总余氯指标的样品采集时，错误的是

解析：样品中的悬浮性固体对检测结果有影响，为了避免影响，可用离心机离心分离，弃去悬浮物沉淀。

[单选题]某实验室在进行肠道菌鉴别诊断时，进行了大量生化鉴定，有关VP试验，哪种说法是错误？(　　)

[单选题]朊病毒是一种完全是或主要是下列哪一种成分组成的大分子？(　　)

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