正确答案: D

以较小剂量进入生物体干扰正常生化和生理功能，引起病理改变的物质

题目：在毒理学中毒物的准确概念是

解析：毒物的准确概念是，在一定条件下，以较小剂量进入机体就能干扰正常的生化过程或生理功能，引起暂时性或永久性的病理改变，甚至危及生命的化学物质。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]能引起人和动物亚急性海绵样脑病的病原体是

朊病毒

解析：能引起人和动物亚急性海绵样脑病的病原体是朊病毒，是一种小的蛋白感染颗粒，无核酸。感染人类可引起克雅病、库鲁病等。感染动物可引起疯牛病、羊瘙痒病等。

[单选题]检测理发用具金黄色葡萄球菌时，对待测液体进行增菌的培养基是

7.5%的氯化钠肉汤

解析：金黄色葡萄球菌具有耐盐性，可用7.5%氯化钠肉汤增菌。

[单选题]我国哪个部门负责制定和评审卫生标准

“全国卫生标准技术委员会”及其专业委员会