正确答案: B

基质

题目：霉菌产毒的条件是水分、湿度、温度、氧气量和等

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举一反三的答案和解析：

[单选题]有关健康危险度评价基本组成错误的描述是

剂量-效应关系的评定

解析：环境健康危险度评价的基本组成包括危害鉴别、暴露评价、剂量-反应关系的评定和危险度特征分析。

[单选题]放射工作人员主要接触的射线是

γ、X射线

[多选题]每一个食品工作者的责任与义务是

保证食品的卫生质量

保护消费者健康

维护消费者权益

[单选题]物理消毒灭菌法不包括

甲醛消毒法

[单选题]细菌回复突变试验主要反映的遗传终点为

DNA碱基序列改变