正确答案: C

乳鼠灌胃法

题目：耐热肠毒素的检测方法有

解析：肠产毒性大肠埃希菌在生长繁殖过程中释放肠毒素，分为耐热肠毒素和不耐热肠毒素2种。耐热肠毒素对热稳定，100℃经20min仍不被破坏，可用乳鼠灌胃试验检测。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]在酶切图谱制作过程中，分离鉴定和纯化DNA片段的标准方法是

B+C

[单选题]按照我国生活饮用水现行标准(GB/T5750.12-2006)的规定，应用酶底物法检测生活饮用水中的总大肠菌群时，水样的培养时间为

24小时

解析：按照我国生活饮用水现行标准(GB/T5750.12-2006)的规定，将水样培养24小时后可进行结果判读，如果结果为可疑阳性，可延长培养时间到28小时进行判读，超过28小时之后出现的颜色反应不作为阳性结果。