正确答案: A

湿热有一定潜热，穿透力大，促进菌体蛋白的凝固

题目：同一温度下，湿热灭菌效力强于干热灭菌是因为

解析：同一温度下干热灭菌效果小于湿热灭菌，原因是蛋白质在湿热中易凝固变性，湿热的穿透性比干热强，湿热有潜热存在。

查看原题 点击获取本科目所有试题

举一反三的答案和解析：

[单选题]H-O变异属于：

鞭毛变异

[单选题]冈崎片段在细菌和噬菌体中的长度一般为1000～2000个核苷酸，但在真核细胞中，它的长度一般为

100～200个核苷酸

[单选题]利用医院就诊或住院病人为研究对象时，由于入院率的不同而造成的偏差是( )

Berkson's偏倚

[单选题]抽样方法不包括( )

随意抽样

[单选题]下列试验中鉴定副溶血性弧菌致病性与非致病性的重要指标是：

神奈川现象

[单选题]伤寒病后带菌者的细菌存留部位通常为

胆囊