正确答案: D

含硫化合物

题目:大蒜具有抗菌消炎、降低胆固醇等作用,是由于其含有活性成分(  )。

解析:大蒜和洋葱中富含硫化物,硫化物具有抗炎、抗氧化和降低胆固醇等多种生物学功能。

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举一反三的答案和解析:

  • [单选题]以下微量元素属于人体必需微量元素的是( )。
  • 解析:人体必需微量元素包括铁、碘、锌、硒、铜、钼、铬、钴、氟、锰。

  • [单选题]寡糖是由多少个单糖所构成的糖类(  )。
  • 3~9个

  • 解析:考查碳水化合物的分类。单糖为1个单糖,双糖为2个单糖,寡糖为3~9个单糖,多糖为10个以上单糖。

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