正确答案: A

苯丙氨酸、酪氨酸

题目:以下属于芳香族氨基酸的是( )。

解析:苯丙氨酸、酪氨酸属于芳香族氨基酸。

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举一反三的答案和解析:

  • [单选题]脂溶性维生素中最易于排出体外的是
  • 维生素K

  • 解析:脂溶性维生素易于贮存于体内,而不易排出体外,维生素K是个例外。

  • [单选题]糖耐量试验膳食的主要适用对象为
  • 空腹血糖受损者

  • 解析:临床上主要应用糖耐量试验膳食协助诊断糖尿病和糖代谢异常。

  • [单选题]以下哪项是大豆发酵制品( )。
  • 腐乳

  • 解析:腐乳是大豆发酵制品。

  • [单选题]含3个氨基酸残基的肽称为
  • 三肽

  • 解析:考查蛋白质的构成。

  • [单选题]食物热效应的最高点通常出现在进食后的
  • 2小时内


  • [单选题]中国营养学会建议乳母的蛋白质摄入量每日应增加( )。
  • 20g

  • 解析:乳母的蛋白质摄入量每日应增加20g。

  • [单选题]下列各项中目前没有发现具有致癌性的污染物是
  • 甲基汞

  • 解析:甲基汞主要在体内蓄积,可通过血脑屏障引起脑和神经损伤,目前未发现明确致癌性,因此选D。

  • [单选题]营养学主要用到的能量单位是
  • 千卡


  • [单选题]具有预防龋齿发生的营养素是( )。
  • 解析:在牙齿发育期机体摄入适量氟,氟进入牙齿硬组织使其形成稳定的氟化磷酸钙晶体,增强釉质抗酸溶解性,产生抗龋作用。

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