[单选题]传染病流行过程的三个环节是指( )。

正确答案 ：C

传染源、传播途径、易感人群

解析：传染病流行过程的三个基本环节：①传染源是病原体在体内生长繁殖并将其排出体外的人和动物，可以是患者、隐性感染者、病原携带者和受感染的动物；②传播途径是病原体离开传染源到达易感人群的途径，包括空气、飞沫、尘埃，水、食物、苍蝇，手、用具、玩具，吸血节肢动物，母婴传播，血液、体液、血制品，土壤等；③易感人群对某一传染病缺乏特异性免疫的人称为易感人群。这是传染病流行必不可少的条件。

[单选题]某校发生一起因食用自制冷饮引起的肠道传染病，描述其暴发严重性的最佳指标是( )。

正确答案 ：D

罹患率

解析：罹患率主要用于局部地区的疾病暴发。

[单选题]OR或RR值大于1是表明( )。

正确答案 ：A

因素与疾病之间存在危险性的联系

解析：RR或OR>1说明疾病的危险度因暴露而增加，暴露与疾病之间为"正"关联。

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