[单选题]多数苷类呈左旋，水解后生成的混合物一般是

正确答案 ：B

右旋

解析：多数苷类呈左旋，但水解后生成的糖常是右旋，因而混合物呈右旋。所以答案为B。

[单选题]药物的作用是指

正确答案 ：D

药物与机体细胞间的初始反应

[单选题]α-螺旋和β-折叠属于蛋白质的结构是

正确答案 ：B

二级结构

[单选题]胆汁的主要作用是

正确答案 ：E

促进脂肪的消化和吸收

解析：肝细胞持续生成和分泌胆汁，胆汁可直接进入十二指肠或者储存于胆囊内，对于脂肪的消化和吸收具有重要作用。

[单选题]以下药物中，可以应用于解救氟乙酰胺中毒的是

正确答案 ：D

乙酰胺

解析：对氟乙酰胺中毒有效的解毒剂是乙酰胺，其解毒机制为在体内对氟乙酸具有干扰作用，阻断了对三羧酸循环的影响，恢复正常生化代谢，解除中毒症状。

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