正确答案: B
GB 4789.3-2010
题目:检测一批糕点食品的微生物指标,请你选择检测国家标准。
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举一反三的答案和解析:
[单选题]观察DNA条带的仪器是( )。
紫外透射仪
[单选题]空肠弯曲菌微需氧条件的制备方法不包括( )。
气袋法使用气体发生剂和催化剂
[单选题]病毒形态学检查方法不包括( )。
病毒核酸测定
[单选题]新从病人分离的肠道杆菌均有( )。
O抗原
[单选题]关于细菌L型错误的叙述是
失去产生毒素的能力,致病性被减弱了
解析:细菌变为L型致病性有所减弱,但在一定条件下L型又可复为细菌型,引起病情加重。
[单选题]自河水、池塘水等外环境水中采水样进行霍乱弧菌分离时,一般采集
1市尺以内的表层水
[单选题]聚丙烯酰胺凝胶电泳分离条带,上边的带为( )。
大分子量