正确答案: A

鱼

题目：下列最适合伤寒患者食用的食物为( )。

解析：伤寒患者的膳食要避免对肠道有刺激性，粗粮、干豆类、干果等粗糙食物要加以限制。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]一般情况下，混合型食物在胃中完全排空的时间为

4～6小时

[单选题]下列选项中属于可溶性纤维的是

果胶

解析：可溶性纤维包括：果胶、树胶、黏胶。