正确答案: AD

余氯 pH

题目：从现场采样到实验室需要一段时间，由于物理化学变化和生物作用，水样中的各组份可能发生改变，下列哪几项要求在现场测定

解析：余氯、pH应在现场测定。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]当样品中待测物浓度低于检验方法的检测限时，应该用下列哪种表示方法

“未检出”

解析：GB5009.1-2003中10.4，如果分析结果在方法的检出限以下，可以用“未检出”表述分析结果，但应注明检出限数值。

[单选题]盐酸恩波副品红法测定食品中二氧化硫时，食品中的亚硫酸盐首先与某种物质产生稳定的络合物，然后再与甲醛及盐酸恩波副品红作用产生紫红色络合物。这里的“某种物质”是

四氯汞钠

[单选题]高效液相色谱法测定多环芳烃时常用的检测器有

荧光检测器

[单选题]人眼能感觉到的光称为可见光，其波长范围是

400～760nm

[多选题]维生素A皂化提取法的操作过程有

皂化

洗涤

浓缩

提取

解析：维生素A皂化过程为：皂化、提取、洗涤和浓缩。