正确答案: B

干黄花菜

题目：人类食用的植物中许多含有天然有毒物质，如果误食，就有可能中毒。下列食品中没有毒性的是( )。

解析：青西红柿含有龙葵碱，未熟的青西红柿吃了常感到不适，轻则口腔感到苦涩，严重的时候还会出现中毒现象，青西红柿变红以后，就不合龙葵碱了；鲜黄花菜中含有秋水仙碱，秋水仙碱会引起食用者出现咽喉发干、恶心呕吐等现象，干黄花菜经过蒸煮洗晒等加工，已除掉大部分的秋水仙碱，无毒，一般可以放心食用；新鲜木耳中含有一种叫卟啉的光感物质，人食用后，皮肤对光敏感性大大增加，因而容易患日光性皮炎、皮疹等疾病，如果食用过多，会引起呼吸道黏膜过敏而发生呼吸困难，但是当木耳经日晒成为干制品时，其中卟啉类毒物可自行分解，因而干制木耳是无毒性的；苦杏仁的毒性来自于苦杏仁甙水解释放出的氢氰酸，这种物质可以阻断细胞的呼吸链，人过量服用苦杏仁，可中毒。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]四肢、肌肉、关节的正常活动主要与哪两脏有关？

脾、肾

解析：脾主肌肉，肾主骨。

[单选题]按照药性升降浮沉理论，下列选项中，具有沉降特性的是( )。

清热药

解析：升降沉浮是用来反映药物作用的倾向性，升即上升，降即下降，浮表示发散，沉表示收敛和泄利二便，因此沉实际上包含着向内、向下两种趋向。且升降沉浮中，升浮属阳，沉降属阴。一般具有升阳发表、祛风散寒、涌吐、开窍等功用的药物，都能上行向外，药性都是升浮的；而具有泻下、清热、利尿渗湿、重镇安神、潜阳熄风、消导积滞、降逆、收敛及止咳平喘等功效的药物，则能下行向内，药性都是沉降的。选项中只有D项清热药具有沉降特性。故本题选D。

[单选题]某患者即将进行腹部手术，在签署手术同意书时非常担心，询问医生有关手术的风险，此时最恰当的回答是( )。

"这手术是有风险，我们会做好相应的应对措施。"

解析：患者表示出对手术风险担心而咨询时，医生态度应该中立，不能为了达到缓解其情绪或者回避医院责任的目的而误导患者，对其说风险太小或者太大，这都是不负责任的。应该在一定程度上对他进行安慰，并向其展示医院和医生自身对手术成功的信心，体现出医生的专业素质。故本题答案为D。

[单选题]艾滋病被称为"20世纪的瘟疫"，艾滋病病毒将人体内的( )作为攻击目标。

淋巴细胞

解析：当艾滋病病毒进入人体血液以后，首先侵入血液中的淋巴细胞，破坏人体免疫系统。故本题选C。

[单选题]下列论断属于邓小平同志在1992年"南方谈话"时提出的是( )。

中国要警惕右，但主要是防止"左"

解析："社会主义首先要发展生产力"是邓小平在1980年提出的重要论断，所以A选项错误。"社会主义也可以搞市场经济"是邓小平于1979年11月提出的重要论断，所以B选项错误。"搞建设至少不比搞革命容易"是1957年提出来的论断，所以D选项错误。面对90年代初党内出现的一些问题，邓小平同志从中国的历史和现实出发，从改革开放和现代化建设的任务出发，在"南方谈话"时提出了"中国要警惕右，但主要是防止'左'"。因此，本题选择C选项。

[单选题]根据我国刑法，下列情形构成犯罪的是( )。

甲将一岁的女儿遗弃在公园长椅上，后女孩被冻死

解析：《刑法》第二百六十一条规定，对于年老、年幼、患病或者其他没有独立生活能力的人，负有扶养义务而拒绝扶养，情节恶劣的，处五年以下有期徒刑、拘役或者管制。甲有抚养女儿的义务，但却将女儿遗弃导致其死亡，情节恶劣，构成遗弃罪。其余三项均不构成犯罪。故本题选A。

[单选题]下列有关重金属污染的说法中，错误的是( )。

重金属可以被微生物降解

解析：本题是对重金属污染的考查。重金属不能被微生物降解，在环境中只能发生各种形态之间的相互转化，所以，重金属污染的消除往往更为困难，对生物引起的影响和危害也是人们更为关注的问题，A项说法错误；重金属污染物可以通过食物和饮水摄入、呼吸道吸入和皮肤接触等进入人体，然后在人体的某些器官中积蓄起来，造成慢性中毒，危害人体健康，B、C两项说法正确；重金属污染具有隐蔽性、长期性和不可逆转性等特点。重金属可直接对环境中的大气、水、土壤造成污染，有些重金属元素还可以在土壤中转化为毒性更大的甲基化合物，D项说法正确。故本题正确答案为A。