正确答案: A

每100份溶液中所含溶质的份数

题目：百分浓度的定义是

解析：百分浓度标准定义是每100份溶液中所含溶质的份数，用符号(%）表示，其包括重量-重量(g／g）即每100g溶液中所含溶质的克数，重量-体积(g／ml）即100ml溶液中所含溶质的克数，体积-体积百分浓度(ml／ml）即每100ml溶液中所含溶质的毫升数。其用公式表示为百分浓度=(溶质的份数／溶液的份数）×100%。答案E没用符号%，B、C、D表达不够全面。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]水样变性指的是(　　)。

细胞内水分过多

解析：细胞水样变性的概念是指细胞内水分过多沉积。器官体积增大、细胞体积增大、组织水肿、细胞器增大均为其病理改变，而不是细胞水样变性的特异性改变。

[单选题]下列方法用于显示含铁血黄素的是

Perlsblue亚铁氰化钾法

解析：Perlsblue亚铁氰化钾法用于显示含铁血黄素中的三价铁。含铁血黄素呈蓝色，其他组织呈浅红色或其他对比颜色。

[单选题]适用于物体表面和空气灭菌的方法是

紫外线灭菌法

[单选题]常用于电镜研究的固定剂是

1%～2%锇酸

解析：锇酸是电镜研究常用的固定剂，对细胞里细微的构造能够良好的固定，并为脂肪性物质的唯一固定剂，因此在线粒体及其他细胞器的研究中常常使用。