[单选题]挥发性盐基总氮用于测定

正确答案 ：B

蛋白质腐败

[单选题]下列哪一项是队列研究的特征

正确答案 ：C

追踪暴露组和非暴露组的某病发病或死亡情况，以确定暴露与疾病间有无关联

[单选题]我国发展城市社区卫生服务，将社区卫生服务机构列为定点医疗机构，要求首诊在社区，实行逐级转诊制度，这是体现了社区卫生服务的哪种特点

正确答案 ：D

基层医疗服务

解析：首诊在社区、实行逐级转诊，体现了全科医生守门人的角色，将居民常见的健康问题在社区内得到解决，主要体现了社区卫生服务是一种基层医疗服务的特点。

[单选题]大气中的氟化氢主要来自下列哪些工厂 ( )

正确答案 ：C

铝厂,磷肥厂,冰晶石工厂,玻璃厂

[多选题]对食品生产经营人员的卫生要求，正确的是

正确答案 ：ACDE

新参加工作和临时参加工作的食品生产经营人员必须进行健康检查，取得健康证明后方可参加工作

患有伤寒、痢疾的病人不得从事接触直接入口食品的工作

每年都必须进行健康检查

在销售直接入口食品时，必须使用售货工具

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