[单选题]湿热带下过多的主症不包括（ ）

正确答案 ：D

面部烘热，五心烦热，失眠多梦

[单选题]抢救经呼吸道吸入的急性中毒，首要采取的措施是

正确答案 ：C

立即脱离现场及急救

解析：抢救呼吸道或皮肤侵入的中毒时，第一步采取的措施应为迅速离开现场，转移到空气新鲜的地方。

[单选题]下列关于食品添加剂表述错误的是

正确答案 ：E

防腐剂可以杀灭致病微生物

解析：防腐剂用于抑制微生物繁殖而并非杀灭致病微生物。

[单选题]发生以下哪种情况术后并发症多、死亡率高( )。

正确答案 ：D

PNI＞50％

[单选题]脾肾阳虚之五更泄的主方是（ ）

正确答案 ：C

四神丸

[单选题]属于间接致癌物的是

正确答案 ：C

烟灰和焦油(含多环芳烃)

[多选题]食品辐照可用于

正确答案 ：BCDE

灭菌

杀虫

抑芽

改性

[单选题]2000年8月，某远洋客轮上发生一起军团病暴发流行。船离开港口时载有400名乘客、50名船员。8月1日前的1周内，在一次风暴中有1/8的乘客遇难。8月份第一周中，船上有30人发生军团病，其中一半很快死亡。随后的1周内又有20人发病，但无死亡。假设症状持续1个月。8月1日至14日，军团病的累计发病率是(以8月1日凌晨零点零1分时船上人口作为危险人群)

正确答案 ：C

0.125

[单选题]一般不作为肠内营养膳食选择标准的是

正确答案 ：C

患者是否受感染

[单选题]脂肪肝的营养治疗

正确答案 ：B

控制能量摄入，但不能骤减

[单选题]当评价某地健康危险因素时，一般要

正确答案 ：D

针对主要的死因进行评价

[单选题]抽样调查必须遵循

正确答案 ：B

随机化原则

[单选题]食品加工厂内必须设置与职工人数相适应的、灯光明亮、通风良好、清洁卫生、无气味的厕所，门窗不得直接开向生产车间。坑式厕所必须远离生产车间多少米以外

正确答案 ：D

25

解析：《食品生产加工企业的设计建设需要考虑的问题》中规定：生产车间的厕所应设置在车间的外侧，便池一律为水冲式。设置坑式厕所时应距生产车间25m以上。

[单选题]中晚期食管癌表现错误的是

正确答案 ：E

轮廓不规则的较大龛影，其长径与食管纵轴垂直

解析：中晚期食管癌表现为轮廓不规则的较大龛影，其长径与食管纵轴一致。

[单选题]为了减少由样本推断总体产生的偏性，样本应该是

正确答案 ：D

总体中有代表性的一部分

[单选题]"通因通用"适用于（ ）

正确答案 ：C

食积泄泻

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