[单选题]用微量凯氏定氮法测出某肉类制品含氮量为4%，其蛋白质含量为
正确答案 ：B
25%
[单选题]食品从业人员上岗前应( )
正确答案 ：D
取得卫生知识合格证明和健康合格证
[单选题]二氧化硫和氟化物为主要污染物的事件是( )
正确答案 ：C
比利时马斯河谷烟雾事件
[单选题]人体最重要的排泄器官是( )
正确答案 ：B
肾脏
[单选题]最常用描述正态分布资料离散趋势的指标是
正确答案 ：B
标准差
[单选题]男孩和女孩生长曲线出现第一次交叉的年龄是( )
正确答案 ：A
9～10岁
[单选题]反映人群健康状况常用的社会学指标有( )
正确答案 ：E
GNP、人均国民收入、社会保障率
[单选题]下列哪项不是社区诊断的基本内容
正确答案 ：E
社区卫生人才的培养
解析：社区诊断的主要内容有三方面，一是确定主要卫生问题，二是确定高危人群，三是确定主要危险因素；同时，还要了解社区环境支持、卫生资源和服务的提供与利用情况，为社区卫生服务计划的制订提供科学依据。
[单选题]对砷中毒病人的处理，可以用以下哪种药物加强硒的排泄和拮抗硒的毒性作用
正确答案 ：A
硫代硫酸钠
[单选题]我国卫生事业的性质趋向于( )
正确答案 ：C
公益性
[单选题]社会医疗保险和商业医疗保险的相同点表现在( )
正确答案 ：A
保险的目的
[单选题]下列那种提法与一级预防不符合
正确答案 ：B
疾病治疗
解析：一级预防包括健康促进、健康教育、自我保健、环境保护和特异预防（病因预防）。
[单选题]下列属于青春中期发育特点的是( )
正确答案 ：C
性器官和第二性征迅速发育
[单选题]引起沙门菌属食物中毒的食品主要是( )
正确答案 ：E
肉、禽、蛋、奶等动物性食品和鱼、虾、蟹、贝等海产品
[单选题]职业性皮炎主要有下列几种，除了
正确答案 ：D
湿疹样皮炎
解析：职业性皮炎主要有接触性皮炎、光敏性皮炎、电光性皮炎、放射性皮炎和药疹样皮炎。
[单选题]在表示存储器的容量时，IMB的准确含义是( )
正确答案 ：D
1024KB
解析：1MB=1024KB。
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