[单选题]测定食品中砷时，采用灰化法处理样品，需要加入氧化镁和硝酸镁，其作用是

正确答案 ：E

防止砷挥发

解析：在加热过程中，砷和镁形成不挥发性焦砷酸镁固定砷。

[单选题]测定某河水水样，检测下列哪种指标，表示该河水被有机物污染，水的“自净”作用正在进行

正确答案 ：E

同时测出硝酸盐氮、氨氮和亚硝酸盐氮

解析：硝酸盐氮是代表含氮有机化合物作用最终阶段的分解产物，如果水中含有较多的硝酸盐氮，其他的各种含氮化合物也存在，就表示水的“自净”作用正在进行，有机物分解作用还未完成。

[单选题]双硫腙溶于氯仿中的溶解度为

正确答案 ：E

17.3g/L(蓝绿色)

[单选题]对微粒4018X和4019Y有下列描述：①质量数几乎相同；②核外电子层数相同；③互为同位素；④单质都是单原子分子；其中正确的是

正确答案 ：A

①

解析：4018X与4019Y两微粒是同量素，不是同位素

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