• [单选题]水质检验氨氮(++)、亚硝酸盐(++)、硝酸盐氮(++),可能是
  • 正确答案 :B
  • 过去受到染,已经逐渐自净,最近又受到污染

  • 解析:水质检验氨氮(++)、亚硝酸盐(+)、硝酸盐氮(++),可能是过去受到污染,已经逐渐自净,最近又受到污染。

  • [单选题]一般食物的含氮量转换为蛋白质含量的系数为( )
  • 正确答案 :C
  • 6.25

  • 解析:一般食物的含氮量转化为蛋白质含量的系数为6.25

  • [单选题]下列物质中属于多糖的是( )
  • 正确答案 :A
  • 糖元

  • 解析:多糖是由10个以上单糖组成的一类大分子碳水化合物,一般不溶于水,无甜味,无还原性。 (1)淀粉 (2)糖原:大部分存在于动物骨骼肌和肝脏中,也称动物淀粉,由葡萄糖结合而成的支链多糖。

  • [单选题]二氧化硫和氟化物为主要污染物的事件是( )
  • 正确答案 :C
  • 比利时马斯河谷烟雾事件


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