[单选题]单向琼脂扩散法制板时是将

正确答案 ：A

抗体均匀地混入琼脂糖凝胶内

解析：平板法单向琼脂放散试验是将抗体加入到琼脂糖内制板。

[单选题]脑组织脂类代谢特点如下，但除外

正确答案 ：D

脑组织不能合成胆固醇，只能摄取血液胆固醇，用于构建其膜系统

解析：脑组织脂类代谢特点：脑内脂类含量丰富且相当稳定，更新率缓慢。脑内鞘脂分鞘磷脂和鞘糖脂，均含鞘氨醇，不含甘油醇。脑组织可利用酮体作为能源，脑组织可利用乙酰CoA作原料合成脂肪酸。

[单选题]目前所知毒性最强的毒素是

正确答案 ：C

肉毒毒素

解析：目前所知毒性最强的毒素是肉毒毒素。

[单选题]下列哪种方法属巴氏消毒法

正确答案 ：C

加热62℃30分钟

解析：巴氏消毒法有两种：一是61.1～62.8℃30min；另一是71.7℃15～30s，目前主要用于牛乳的消毒。

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